第一次做饭1

我几乎每天都能看到妈妈背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。每当我“重在参与”地想帮妈妈做点家务的时候，妈妈总是把我赶回房间，并且心疼地说：“去吧，做你的.作业，妈妈不累！”哎！真没办法。

终于，机会来了！星期天，妈妈头疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想，我一定要趁这个机会帮妈妈做点事。于是我走进厨房，去做饭。

我先学着妈妈的样子系上围裙，摸索着打开天然气的阀门，壮着胆子“嘭”的一下把火打着，又擦亮眼睛仔仔细细地在一堆油盐酱醋中找到花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了一些在锅里，然后拿出三个鸡蛋，手忙脚乱地打碎到碗中，胡乱地搅拌几下，平时看妈妈做起了很简单的事情，怎么我一出手就把蛋清洒到了碗外边，把蛋皮掉到了碗里面了呢？来不及清理好，油已经冒烟了，我哆哆嗦嗦地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻“吱吱吱吱”地膨胀成饼状，这时我才猛然想起得放盐，拌着盐，我又把鸡蛋翻炒了几下渐渐地闻到了香味，想必是该出锅了！盛出鸡蛋后，我又开始煮方便面，撕去外包装，取出调料，锅里放了水，待到它烧开，我把面饼和三包调料一一放了进去，用筷子按一按，居然还散发出淡淡的酱香味。盖上锅盖，等一等，大约三分钟过去后，我试探着挑起一根面条尝尝，“哈哈，熟了！”于是，我关了火，把面条倒进碗里，大功告成，我这才发现自己已经满头大汗了！

忽然，妈妈在房间里喊：“彤彤，你在厨房搞什么鬼？”我连忙端着刚做好的鸡蛋方便面走了出来，对妈妈说：“开饭喽！”妈妈惊讶地看着我，笑了，我的心里想吃了蜜一样甜。

就是我的第一次做饭，至今我还忘不了！

第一次做饭2

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走路，第一次做饭，第一次洗衣服……它就像夜空中闪烁的星星一样数也数不清。

记得三年前的某一个星期六早上，爸爸不在家。早晨刚从甜美的睡梦中醒来的我，感到肚子饿的`实在受不了。于是，我便拿起***打开度娘，问候了一下度娘土豆丝怎样做，度娘告诉我的答案是：首先拿出两个呆萌可爱的土豆切丝备用，再切一些青椒丝。再切一点儿葱花。欧克，菜品齐全，我要开始我的逆天行动第一次做饭啦。

我穿上了保护衣，戴上保护帽，拿起一双笔直的筷子。第一步先倒少许香油至锅中，等油热了之后再把葱花放里边，翻腾几下，再将切好的土豆丝倒入锅中翻炒，大概两分钟以后再放上青椒丝。等土豆丝快熟的时候再把调料、盐、鸡精、蚝油、极味鲜放锅里边，继续翻炒。过了一会儿，香喷喷的土豆丝就出锅了。

我拿出一个盘子和一个勺子将土豆丝盛入盘子中，再盛上一碗热气腾腾的米饭。这样的搭配堪称完美。我便津津有味的吃起了自己做的饭菜，尝第一口时，美味。第二口时，真香。我陶醉在这美味中无法自拔。原来做饭是如此的简单而又有趣。到后来，我迷恋上了做饭。从那以后我每到周末都会给爸爸做饭。爸爸说“我的女儿长的了，可以照顾好自己了，以后我都不怕你挨饿了。”这时我发现只要一个人在家的时候，无论什么样的困难我都可以克服。

第一次做饭，我永远记得自己第一次做的土豆丝的样子以及味道，它就像一颗颗小石子，为我铺成了一条宽大的成长道路，它就像一杯甜美的牛奶，可以让我慢慢品尝这中间的美味，它就像一把为我遮风挡雨的伞，无论是大风还是大雨它都在为我护航。

这就是我第一次做饭的经历。

第一次做饭3

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我和姐姐在家。临近中午，我看到墙壁上的挂钟都11点了，我想应该要煮饭了吧，但我不会煮。怎么办呢？于是我就请教姐姐，我说：“姐姐，爸爸妈妈都不在家，我们去煮饭吧，你教我，我来煮”。姐姐说：“可以啊！”于是我们就来到了厨房，姐姐一边说一边示范，我试着按姐姐说的，动起手来。

首先用量杯量好米倒入盆中，准备洗米。由于我力气小，只能用盆子来清洗大米，清洗大米是要技术的，倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水，米洗好后就把米倒进电饭煲里，然后开始加水，姐姐说，加水也是有要求的，不能随随便便的加，水加多了，煮出来的饭会比较稀，不香没嚼劲，太少，饭又煮不熟，那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后，最后只要选好煮饭功能，就万事俱备，坐等饭熟。

今天中午开饭前，我早早的就坐在餐桌面前，迫不及待地想尝尝自己煮的'饭！嗯，饭虽然没有妈妈煮的好吃，但我觉得吃起来特别的香甜，因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指，妈妈也夸我长大了，会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖，心里美滋滋的，心里高兴得像喝了蜜一样甜！这是我暑假里过得最有意义的一天！

第一次做饭4

我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。

那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢？我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。

我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的`西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。

我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办？怎么办？

幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。

接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。

我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功！

第一次做饭5

人生中有太多的第一次，随着时间的推移，都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里，久久不能忘记。

记得我十岁的时候。有一次，爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等，还是不见他们的'人影。肚子饿得咕咕叫，没办法，我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的？

我开始照猫画虎模仿妈妈的动作，首先放上煎锅，倒了一点油，打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身，等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调，我又用刀切起了洗干净的青菜和葱，一股脑扔进冒气的炒锅里，慢慢把菜炒熟。结果，在放调料时盐放多了，我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过，如果盐放多了，可以加一点水来补救。结果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也没什么了！

菜炒“好”后，该煮饭了。我先把大米洗了几遍，倒进电饭锅里，加了两碗水，按下煮饭按钮，静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应，我心里纳闷：难道是电饭锅不能用了？结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源，心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干！突然闻到了一股淡淡的烧焦味道，哦，米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座，结果饭还是可以吃的。

晚上，妈妈抱着我并一个劲地安慰说：“没事，第一次做饭没把房子烧了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕为笑，暗暗下定决心，一定要为父母做一顿像样的饭。

第一次做饭6

今日，爸爸妈妈都不在家，只留下了一张纸条。上头写着：雪儿，爸妈今日有事要出去一下，你自我在家做饭，买菜的钱在桌子上，记住别把厨房烧起来了，等你的晚饭哦。我惊呆了，心想我从来不会做菜，并且也没做过，今日怎样可能做出人能吃的菜呢可是我不得不向饥饿认输，因为总不能就在家等着爸妈回来吧。我想了想，还是鼓起勇气，走出了家门去买菜。一进菜市场，我的头就快***了，那么多人，并且太多东西了我根本不明白买什么。可是没办法了。我就随便买了一些菜，有：有黄瓜，番茄，鸡蛋，土豆，青菜还有一些佐料等等。我回到家后，简直快要崩溃了，我想妈妈也从来没有一次性买过这么多菜吧，看来我今日要‘大显身手’了。嘻嘻～我首先把饭蒸好，然后把黄瓜切成片，放在碗里，用佐料来搅拌。接下来是番茄炒蛋了。

我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，最终皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎样样，并且味道不怎样样。可是我还是努力了滴。接下来的.这几道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做，可是时间来不及了，爸妈也快回来了。于是只好把这些丑不拉机的菜整齐的摆在了餐桌上。

爸妈回来了，我以为他们会骂我，结果却鼓励了我一番。我高兴得像只小猫眯，嘻嘻。虽然这次做饭不算很成功，可是我尽力了，所以我好好加油吧!

第一次做饭7

“女儿！过来帮妈妈做饭！”妈妈在厨房里一声令下。我没有像往常一样搪塞，该来的总是要来的，何不放手一搏？

“妈妈，怎么做饭呢？”我信奉而又略带恐惧地来到厨房，又望了望妈妈手上的油痕，不禁有些发抖，煮饭而已，不会很难的吧！

第一步，倒米。“妈妈，这？倒多少杯啊？”我打开米缸，拿起“勺米器”向妈妈抖了抖。

“嗯~就盛那么两三杯吧！”妈妈沉思了一会儿，回答道。两三杯？这，妈妈呀，您就不能说准一点吗？唉，那就两杯半吧！

“一杯，两杯，再来半杯。好啦！”我手嘴一同操作，唉？这么简单的吗？快下一步吧！

第二步洗米。“哗啦啦——”清澈的水似活泼可爱又调皮的小朋友们，一蹦一跳地落在了水槽里，嘿！我伸出手将米盆放进了水中，干净的`水在米盆里游荡。呀！水越装越多，米盆的重量也不断增加，糟了！要倒了！“啪！”随一声撞击的音响，米盆从我手中掉落，米洒了整一个水槽，水还在流着，它们如魔鬼，拍打在本应是干净的米上。

“唉，又要重新打米了。”我端起米盆，又重复了刚刚的步骤，又一次来到厨房，我放聪明了，对准出水口，将米盆一放，哈！搞定。水慢慢上升，直到快满时我便将水关掉。

呼！我将米盆又端上来，放到桌边，将手伸进去刚想洗，不料，这米盆往水槽栽了下去，“哗啦！”水奔我而来，我的天哪！米盆小姐，你是有多爱水槽先生哪！

唉！不得已，我将顽劣的米盆小姐交给了妈妈，却看到在妈妈手中听话而老实的米盆小姐，我竟开始怀疑人生了……

呼——“上刀山下火海”可真不容易！

第一次做饭8

在人的一生中，总有许多第一次：第一次骑自行车，第一次独自上超市买物品，第一次洗碗筷，第一次做饭，第一次独自上学……在众多第一次中，最让我难忘的，便是我和妹妹共同经历的第一次：第一次做饭了。

记得那是个暑假的下午，妈妈、二姨和外婆出去逛街了把我和妹妹留在了家里。我们俩在家里一会儿玩儿游戏，一会儿吃零食，一会儿看电视，一会儿又喝果汁……不知不觉中，已经是下午六点了，可她们却还没回来，于是我和妹妹商量；“她们还没回来，我们干脆自己做饭吧。”我的提议使妹妹很兴奋。说干就干，我拿出了几个土豆，让妹妹去洗干净，我又抓了一把米，放进了装了水的锅里，盖上盖子，放到了电磁炉上煮起了汤。这时，妹妹把洗好了的土豆放到了桌子上，我拿来了一个削皮刀，一点儿一点儿地削了起来，可土豆凹凸不平，我削了好长时间，也没削几个。这时的我早已没有了削土豆皮的`耐心，便拿起了另一个刀，想把土豆削成丝。我拿着刀，妹妹拿着土豆，把土豆放在刀上用力刮，我们刮了老半天才削好一个土豆……就这样刮了十几分钟才削好了4个，我一个不小心把妹妹手中的土豆刮飞了，妹妹刚找到土豆，妈妈她们便回来了。我一看表，呀！真是不看不知道，一看吓一跳啊，都七点多了！我和妹妹竟忙了一个多小时！

晚上，吃着妈妈做的饭，我心想：唉！做饭可真不容易啊！

第一次做饭9

生活中有许多第一次，我也有自己的第一次，你听我慢慢道来。

放学回家，我已经饥肠辘辘了，可爸爸妈妈谁也不在，我便给他们打***：“妈妈你们怎么还不下班呀？都几点了？”“那个涵涵呀，你先自己解决一下晚饭吧，我跟你爸今天被同事约去吃饭，可能晚点回来呢！”没等妈妈说完话，我就挂断了***，哼，这还是我那个和蔼可亲的老妈吗，连自己女儿，会不会做饭都不问！哎，只能按菜谱上去做了！还好锅里还留有中午的剩饭，只要炒点菜就行了。我先切菜，洗过的黄瓜光溜溜的，我往左切，它往右跑，我往右切，它往左溜。我气得火冒三丈，拿起菜刀往案板上乱剁，虽然黄瓜切好了，可切的.像猪啃过似的，案板上也有几道似有似无的痕迹。

开始炒菜了，我把电磁炉打开，然后倒了一点油，谁知油一碰到锅内残余的水珠，便“油花四溅”起来，烫得我嗷嗷直叫，接着又把黄瓜和木耳一股脑的倒入锅里，又加了一大勺盐，拿起锅铲翻炒起来，炒的差不多后，我便吃力的把菜倒入盘子。看到自己的“杰作”，我自己都不敢吃一口，生怕吃一丁点儿，就会“中毒***”。妈妈回来了，尝了口我做的“黑暗料理”，脸上出现了很好笑的表情，哈哈哈哈，你加的到底是盐还是糖呀？

哎，虽然第一次做饭的过程十分的艰辛，但我还是感受到了妈妈平时的不容易，我以后一定要帮妈妈多分担家务，让她轻松一点！

第一次做饭10

今年暑假，我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。

来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自我做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎样办？

经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，最终盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的样貌系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。

下头就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一齐翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。

然后我之后做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的`难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，此刻，一餐饭就做好福建霞浦：沙滩和海鲜远近闻名，夏季平均气温仅16.6度，是理想的避暑胜地。新疆喀纳斯：被称为“人间仙境”，拥有神秘的传说和独特的风景。北戴河：有美丽的海滩、清新的空气和壮观的海景。桂林：有许多美丽的风景，如漓江、象山、七星公园等。峨眉山：中国文化名山之一，山高谷深，气候凉爽。青海湖：中国最大的内陆湖，夏季非常凉爽，空气清新。这些地方都有独特的自然景观和人文景观，是避暑的好去处。)了。

我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。

第一次做饭11

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的.下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

第一次做饭12

可是我回到家之后一看，爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一，他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫，想起来平时都是妈妈给我做饭，这次我要给他们一个惊喜，给他们做饭吃。

爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块，外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。我先把土豆洗干净准备切成块儿，结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法：是一手按在土豆上，一手拿起刀，仔仔细细的切，我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。我开心无比，切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事，所以是先让超市的阿姨给我切好了。我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来，妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油，学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久，一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。

这时爸爸妈妈回来了，看到我做好的饭菜，高兴的合不拢嘴，虽然排骨炒土豆的颜色有点黑，米饭也蒸的有点硬，但是爸爸妈妈吃的.很开心，看到他们开心，我也高兴的笑了起来。

做饭说简单也不简单，想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着，真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情，争取做妈妈贴心的小棉袄。

第一次做饭13

放学的铃声响了，我像一只刚出笼的小鸟飞回了家。这时，我的午餐铃响了，当我想从冰箱找点吃的时，却发现了一张纸条：胜业，爸爸妈妈有事出去了，冰箱里有饭可以拿出来吃。

只有饭没有菜，这可怎么吃啊！莫非爸爸妈妈是在考验我的能力？我想道。

那我就做一个简单的炒青菜吧！说干就干，我打开冰箱，拿出青菜，然后在水龙头上洗了又洗，再去掉黄叶，因为黄色的菜不能吃。最后把菜捞进菜篮中晾干，在拿出调料和酱油。

一切就绪，准备开工！

我先学着妈妈的样子打开燃气灶，从灶中喷出来的火苗，像在给锅底抓痒。一会儿后，我又往锅中倒了些油，立刻，锅中噼里啪啦地奏起了交响曲，油热了，该出手时就出手，我的晾干的菜倒进锅里，像一个顽皮的孩子在玩滑梯，“溜”的一声就下去了。

然后我拿出铲子，在锅中不停地翻炒起来，到了一定时候了，我撒上调料，倒了一点酱油，现在只见刚刚还如同小山般的菜越来越小，而且颜色也越来越深，我记得妈妈说过，好像这个时候就炒的差不多了，于是，我立刻关火，准备起锅。

诱人的`香味扑鼻而来，直流口水的我忍不住尝了一口，啊！真香，看来我也有做饭的天赋呀，我一定要多学做几个菜，让妈妈尝尝我的手艺。

每个人一生中有许许多多的第一次，然而这次第一次让我飞外了：有些事情不是不会做，而是不敢做了，只要敢克服自己，才会克服心中的恐惧，才会有所收获，有所成就。

第一次做饭14

生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。

一天早上，妈妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。

快到中午了，妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按妈妈说的加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。

我又连忙地把韮菜拣好、洗净，准备来个韮菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把韮菜切好。

切韮菜和倒鸡蛋不是大问题，难的`还在后面呢。该炒菜了，我点上火，迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油，这下可好，油在锅里不断往外溅，忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。（

我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。

一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看妈妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。

第一次做饭15

我从小长到了现在十四岁了，妈妈对我的哺育之情是不小的，她一天一天的把我带大，这伟大的母爱，我是不会忘的，我长大后，一定好好的报答她。

记得，十二岁时，爸爸外出打工，妈妈感冒了，她就去打针，那次是星期六，我和妈妈一起去了医院。医生问：“吃点东西没有。”“没”妈妈无力的回答，医生说：“没吃不能打针。”我听到后向妈妈要了钱，骑着自行车，顶着太阳到街上买了二袋馒头，端了一碗面，于是提上东本就飞快的踩着自行车回到诊所里。妈妈吃完后，摸了一下我的头说：“你吃没。”对了，我还没吃呢？哎，我说：“我吃了。”因为我知道妈还没吃饱，所以我不想她让给我吃。我呆呆的望着药瓶，慢慢的二个小时过去，针打完了，我搀扶着妈妈，回去了，妈妈躺在床上睡了，到了下午，我决定炒菜。

我利用多的钱，买了三个西红柿和土豆，我费了将近半个小时把作料和土豆都准备好了，我打开火，把油倒了进去，把菜放进锅里，我翻啊翻，一会儿菜熟了，我盛了起来，哇，忘了放盐，我只好又倒了进去，放下作料盛了起来，可是土豆糊了。我又花了很时间炒完的所有的`菜。菜熟了，可我又忘记了煮饭，我倒了一碗半的米进去，倒了水，后来插上线，妈妈这时醒了。走了过来说，还没有烧火，***走进了厨房，她惊呆了。说：“这是谁炒的呀。”“我”我慢慢的说，她笑了，但笑容中带着泪。她摸着我的头说：“你真的长大了。”

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